Etiqueta: tequila

La botella del tequila. Un tema fascinante que trataremos seguramente en futuras entradas. Baste decir por el momento, que una de las principales características de la guerra entre las tequileras por conquistar el gusto del público es la distinción entre marcas, y como ya existen más de 920 entre nominativas, mixtas e innominadas registradas, dicha guerra se traslado [...]

Una buena idea que nos da Pedro Infante para celebrar este viernes (Día de la Constitución) y así pues,… nos echamos unos cuantos sin que nos cachen, no? Y como es día de fiesta hoy cero rollos, mejor ahí se los dejo para que les cuente lo que le pasó en “La Tertulia” (de Chava [...]

Es viernes y toca explorar la barrica del tequila (en todos los sentidos, eh!). Esta debe ser de roble blanco para el tequila reposado y para el añejo, o de roble rojo o encino para el extra-añejo, y dependiendo del tiempo que se deje en su interior, la bebida irá adquiriendo sus tonalidades, sabor y fragancia. [...]

Como es viernes tequilero, hoy toca.. echarse un tequila (no sean mal pensados). Dentro de las más de 200 especies de agave que existen, solo el agave Tequilana Weber (en especial la preciada variedad Azul), es permitido en la producción del Tequila. El agave azul es una planta de hojas largas y fibrosas, de forma [...]